节日火鸡的历史——为什么火鸡是我们节日肉食的选择
感恩节吃火鸡是一个历史悠久的传统,几乎每个人每年都会这么做. 而这通常是我们喜欢的,除非在准备过程中出现了严重的错误, 我们中很少有人思考为什么我们在这个时候选择了土耳其. 该地区的火鸡批发供应商提供了许多美味的选择, 我们有必要探讨一下土耳其节日的历史.
了解为什么火鸡是我们在感恩节的首选肉类,这不仅仅是在晚宴上的谈话, 这是我们国家历史上宝贵的一课. 了解一下为什么我们吃火鸡而不是其他肉类,会让你在下一顿节日大餐时更加享受和感恩.
与, 让我们看看感恩节火鸡的历史,以及为什么我们选择它来装点我们的餐桌.
不确定的来源
虽然火鸡在美国感恩节餐桌上的起源有些令人费解, 一些人认为 莎拉约瑟夫黑尔 在早期的新英格兰,人们首先使用烤火鸡,后来成为庆祝活动的范例. 一些人认为,节日火鸡的历史可以追溯到英国在类似的庆祝活动中使用火鸡的传统. 仍然, 另一些人则认为,火鸡是所有大型动物中最具美国特色的一种,可以用来满足大群人的食欲. 对于一个纪念美国历史上一个时代的庆典,这种解释似乎是合理的.
虽然第一个感恩节的景象对大多数美国人来说是很熟悉的, 朝圣者和土著居民之间的历史性会面可能从未发生在火鸡身上. 关于这一事件的报道没有提到那只鸟,这是可能的 鸭 or 鹅 是吃的而不是.
走过岁月
1863年,亚伯拉罕·林肯宣布感恩节为全国性节日,火鸡节日的历史具有里程碑意义. 据报道,他最喜欢的一餐,也是美国第一任总统 赦免感恩节火鸡 在它被杀死之前. 在这一次, 威廉·布拉德福德(William Bradford)的日记让人们更加了解早期的美国殖民者猎杀野生火鸡. 这增加了火鸡在节日期间的传奇地位.
一些人甚至认为,1843年出版的《新宝5注册》(A Christmas Carol)可能有助于巩固美国人对火鸡的印象。在这本书中,斯克鲁奇(Scrooge)给一个贫穷的家庭送去了一只圣诞火鸡.
得到实践
在解释火鸡在感恩节如此受欢迎的原因时,有许多实际的考虑. 当你思考它的时候, 火鸡是为数不多的几只大到足以养活全家和朋友的鸟类之一. 而 鸡肉是美味的在美国,一个人根本无法养活一群人. 早期的美国殖民者也更看重鸡的蛋而不是肉. 人们对奶牛的奶也给予了同样的考虑,活牛比盘子里的牛更有用. 也许感恩节火鸡的历史与美国人的胃口关系更大.
没有火鸡的感恩节
在第二次世界大战后, 哈里·杜鲁门总统倡导在星期四不吃家禽,作为自愿定量配给运动的一部分. 因为感恩节总是在星期四, 这意味着经典的美国主食将不得不放弃. 这个计划激怒了国家火鸡组织,很快就被推翻了. 因此,这个伟大的美国火鸡传统得以延续.
分享节日火鸡的丰富历史
现在你对节日火鸡的历史有了一些背景知识, 在这个感恩节,你就可以与你的家人和朋友分享这些知识. 当你坐下来欣赏美味的饭菜时, 你现在可以想象在你之前有很多美国人也花同样的时间准备和享用同样的肉. 虽然没有人确切地知道为什么火鸡变得如此重要, 其中一个原因是它很好吃.
我们不能忘记,美国国父亚历山大·汉密尔顿曾经说过,在感恩节,任何美国公民都不应该吃火鸡. 在这热烈而爱国的支持下, 这个节日,一定要试试你最喜欢的火鸡食谱. 新宝5彩票自豪地为芝加哥的餐馆和食品设施服务. 如果你认为我们可以帮助你找到你的场所的节日肉制品,请新宝5注册.